シフォンケーキ

お菓子作りに目覚めたのか。
（最初は単なる暇潰しだったけどハマってしまった笑）

紅茶のシフォンとバナナのシフォンケーキを作ってみました。
初めて作ったのでうまくふんわり焼き上がるか不安だったけど、
オーブンの中で、生地が面白いくらいに膨らんでくれて、
柔らかくてしっとりしてて、とっても美味しく出来ました。
生クリームを添えるといいかもね。

でも、お菓子を作っては食べ、太らないように注意したいと思います（笑）